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| 早稲田祭2004 団体自主企画《飲食物販売企画に登録された団体へ》 |
 今後のスケジュール
10月6日(水) 飲食物販売企画担当者会議
場所:７号館３２１教室
屋台作成希望シフト web上にて受付開始
10月6日担当者会議資料(閲覧・ダウンロードはこちらから)
･飲食物販売企画担当者会議レジュメ(ワードファイル)
･屋台製作についてのレジュメ(ワードファイル)
･出店場所一覧(エクセルファイル)
10月15日(金) 第一回環境対策員研修会
※詳細はこちらを参照してください。
時間:18:00受付開始 18:30開始
場所:15号館301教室
※15日(金)、22日(金)どちらかの参加となります。
※早稲田祭担当者ではなくて、環境対策員の方が対象になります。
10月22日(金) 第二回環境対策員研修会
時間:18:00受付開始 18:30開始
場所:15号館301教室
※15日(金)、22日(金)どちらかの参加となります。
※早稲田祭担当者ではなくて、環境対策員の方が対象になります。
食品衛生講習会
時間:15:00受付開始 15:30開始(30分程度を予定)
※出席されるのは団体のどなたでも構いません。
10月30日(土) 販売容器受け渡し日
※代金と引き換えに商品の引渡しになります。
11月1日(月) 直前担当者会議
11月5日(金) ガスボンベ・アコムレンタル器具受け渡し
※代金と引き換えに商品の引渡しになります。
※レンタルの領収書兼半券を一日の会議の際にお渡しします。
屋台組み立て作業
11月6日(土)7日(日) 早稲田祭2004(10:00〜17:00)
11月12日(金) 最終担当者会議
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使用禁止食材について
早稲田祭2004において、以下のような食品は食中毒防止のため、
使用できません。予めご了承ください。
･生クリーム
･米飯
･生のままの肉･魚･卵等(完全に加熱調理されれば使用可能)
･一般的に食材としては使われないもの
他、食中毒の危険が高いと運営スタッフが判断したもの |
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