売上金で、温泉旅行に行く!というのが我が団体の夢なのです。
そこで、経理も担当しているわたくしとしては、早くも予算のことが気になり、
去年のデータを調べてみました。USBをひっくり返してやっと発見。
【食材費】 金額
バナナ 7,204
メイプルシロップ 3,016
チョコ 16,360
カスタードクリーム 13,481
レタス 740
コチュジャン・マヨネーズ 800
ツナ缶 12,900
クレープ粉 20,826
ちなみに、食材費はこんな感じ!
うわー、なっつかしー。などと思いつつ、ふと気になったので初めて利益率を計算してみたのですが・・・5、50%!?これって少なくない?少ないよね!?どんな商売でも7割は利益なのでは!?
と思い、友人に電話して聞いたところ
「文化祭は利益率80%なんてあたりまえ」とのこと。
そーーーーーですよね?そうっすよね!
早稲田祭の集客は16万人。当日は、はっきり言えば入れパックンなわけだし。
ちょいと、ちょいと団長さん。うちも質落として利益率上げましょうよ!と勢い込んで提案したところ
団「ダメ、ぜったい」
だそうです。はあ、さ、さいですか・・・。
こうなったら、なんとか予算節約で・・・。うーん、でもさー。このままだと温泉行けないよ~?




